将芋头磨成粉的步骤如下:食材清单:* 毛芋头 500克* 水 适量制作步骤:
1. 先将毛芋头洗净去皮,去皮后的芋头再经漂洗干净,置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆。
2. 将碾磨后的芋头浆进行过滤,除去芋渣,盛放在容器中静置12~24小时,任其沉淀。
3. 沉淀后,滤去容器上面清液,再漂洗过滤,静置沉淀,滤去清液,最后取出芋头粉,放在多层纱布中吸去水分,取出粉块,用刀切成薄片。
4. 将薄片放在烘干机中进行烘干,或在强烈阳光下晒干,待冷凉后,即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成。
毛芋富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、锰和磷等多种营养成分,可以提供人体所需的能量和各种营养物质,有助于维持身体健康。
毛芋头高25厘米以上时在断霜后进行定植,一般行距70—80厘米、株距23—50厘米,深栽大约17厘米。旱芋定植后覆盖细泥土。毛芋头定植后灌水3—5厘米。