酸苞叶的学名为Oxalis. 它是一种常见的多年生草本植物，属于酢浆草科。酸苞叶的特点是叶子呈心脏形状，通常带有酸味，因此得名。它的叶子有时会呈现出红色、紫色或者绿色，非常漂亮。酸苞叶主要分布在温带和热带地区，常见于田园、草地和山坡上。由于它的观赏价值和药用价值，因此深受人们喜爱。在一些地区，酸苞叶被当做食材，用来制作各种美食，同时也拥有一定的药用价值。
酸包叶是一道美味可口的传统传统汉族小吃，制作方法简单易行。首先将白糖、香油、醋、姜末、花生米、芝麻等材料混合搅拌均匀，制成馅料。
接着将酸豆角切成适当大小的段，用面粉和水制成糊状物，将酸豆角经过面糊裹住，然后再将馅料包裹绕在上面，最后放入油锅内炸至金黄色即可。酸包叶口感酸香糯，一口咬下爆发出丰富的口感，深受广大食客喜爱。
酸包叶树（学名：Phyllostachys），又称毛竹、毛竹笋等，是禾本科、刚竹属的植物。这种植物原产于中国，现在已被引种到世界各地。酸包叶树为多年生常绿乔木，具有高大的茎秆和发达的根系，能够适应多种土壤和气候条件。其特点是生长速度快，抗病虫害能力强，适应性强，是园林绿化、园林景观、农田防护、水土保持等多种用途的理想植物。