树体较高大，通常为4－5米， 冠幅一般大于4米，树姿半开张，在自然生长下多呈 单干或多干的自然圆头形。
萌芽力中等，成枝力强。骨干枝扭曲较重，其上瘤状凸起较多，多年生老干呈灰黑色较为粗糙。多年生老皮呈瓦片头剥离，脱皮后呈灰白色，皮孔明显。
生长旺盛的植株易出现针刺状 二次枝，新梢青灰色。叶片呈卵形，平均叶长6.45厘米，叶尖急尖。幼枝顶端叶为披针形，较窄长，长7.4厘米，宽2.7厘米，叶基渐尖，叶色浓绿，表面具有较厚的腊质层光滑，叶质厚，叶缘具有小波状皱纹。
叶柄平均长0.7厘米，老叶呈鲜红色，基部有弯。萼片6枚较小，萼简短。其特点是：抗病虫害能力强，耐干旱、 瘠薄，果实耐贮运。
大青盐和刨麸子在不同的领域有着各自的应用。大青盐，也被称为岩盐或矿盐，主要用于食品加工、制革、染料、医药等行业。例如，在食品工业中，它可以用作调味品或防腐剂。而刨麸子，一般是指刨花过程中产生的木屑或木片，这些物质通常被用作生物质燃料或有机肥料。此外，在某些手工艺品制作中，刨麸子也可能被用作填充物或制作材料。
总之，大青盐和刨麸子虽然应用领域不同，但都在各自的领域内发挥着重要作用。