为了催熟干尧榴莲冬天，可以将其放入纸袋中，加入成熟的香蕉或苹果以及一些熟透的草木瓜或红薯，然后将纸袋封好，放置在温暖通风的地方。
这样可以利用这些水果的乙烯气体来催熟榴莲，从而加速果实的软化和甜度的提高。需要注意的是，要定期检查榴莲的熟度，以免果肉过于软烂或变质。此方法可在几天到一个星期内让榴莲快速成熟。
干尧榴莲的产地是越南，
是猫山王嫁接过去的产物，虽然比不上猫山王但是还是要比金枕强一些的。这种榴莲的肉质细腻，而且榴莲味更重，口感甜糯，也有“小猫山王”的称号。
干尧榴莲比甲仑贵好吃。
因为干尧榴莲是以鲜榴莲去汁、去渣，再将榴莲果肉晒干后制成的，因此工序比较复杂，而且生产出来的干尧榴莲口感也更为绵密与醇香，所以价格相对较高。
而甲仑则是将鲜榴莲直接压碎生成的果泥，制作过程相对简单，因此价格也相对较便宜。
同时，干尧榴莲的口感更为粘稠浓郁，深受榴莲爱好者喜爱。
而甲仑则口感比较清甜酸爽，适合口感比较清淡的人群。