茶油渣含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。
每天晚上用茶油涂脸比较好。茶油就是山茶籽油，它是油水自然分离的一种果油，没有经过任何的化学处理，富含多种维生素和油酸，特别容易被皮肤吸收，每天涂抹的话能起到很好的美容作用。
好处是长期吃真正的原汁原味纯茶油的话，能延延益寿去火。茶油不好之处就是它的味道有一些些苦味，很多人吃不来这种苦涩味，不过这茶油一定要给他用大火熬熟才能吃。