上诉状补充意见可以在二审开庭前提交，也可以在二审开庭后提交，但最晚必须在二审举证期限届满前提交。
上诉状补充意见应当针对一审判决、裁定认定事实、适用法律或审判程序上存在的问题和错误进行陈述，同时应当写明上诉请求及理由，包括要求二审法院撤销、变更一审判决，或者请求重新审理等。
关于这个问题，上诉率高的原因可能有以下几点：
1. 一审判决不公正或有误：当一审判决对当事人不公正或有误，当事人可能会选择上诉来寻求更公正的判决。
2. 法律不明确或解释不一致：在某些案件中，法律可能存在不明确或解释不一致的情况，当事人可能会上诉以寻求更清晰和一致的法律解释。
3. 当事人不满意一审判决：当事人可能会因为不满意一审判决而选择上诉，以获得更好的结果。
4. 诉讼费用不高：在某些国家或地区，上诉费用可能不高，这可能会导致当事人更愿意上诉。
5. 诉讼文化：在某些国家或地区，上诉被视为是一种常规的法律程序，这可能会导致上诉率较高。