凝胶洗手液真的有75%酒精。
其主要成分为酒精，且酒精含量高，最高可达75%，如遇高温容易发生火险。此外，免洗洗手液等消毒物品如果长时间放置在高温环境中，还可能会面临物品失效的结果。因为温度升高，酒精随之挥发，有效氯也会直接失效，从而变得没有任何消毒作用。消防部门提醒，免洗洗手液等消毒物品应该放在阴凉、通风、干燥的地方。
凝胶效应是指在某些物质中，由于分子间作用力的影响，原本呈液态或溶胶状态的物质会在一定温度或浓度下形成稠密的、均匀分布的凝胶状物体。
原因是这种物质分子间存在吸引力和排斥力，当浓度或温度达到一定程度时，相互吸引力大于相互排斥力，从而形成凝胶。
应用方面，凝胶的形成使某些物质具备了特殊的性质和应用价值，例如作为生化反应的载体和分离物质的介质。
大多数凝胶洗手液确实是由75％的酒精和其他材料制成的。根据卫生部门的建议，需要使用至少60％酒精的洗手液才能有效地消除手上的细菌和病毒。因此，75％酒精是十分强效的。
不过，由于市场上流通的洗手液产品各不相同，也不排除存在质量差的问题，所以购买洗手液时应当选择正规厂家生产的产品，尽量避免不明来源、水渍明显且味道浓的洗手液。此外，用户在使用洗手液时也应该按照相关规则注意洗手手法和使用量，以达到最佳的消毒效果。