1. 准备食材：6个蛋黄，75克白糖，3毫升香草精，590毫升浓奶油，25克红糖。
2. 预热烤箱至150度。
3. 用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精，直至他们变得浓稠和成奶油状。
4. 把浓奶油倒进小的平底锅里低火加热，直到快要烧开的时候，把锅拿开，然后把浓奶油倒进蛋黄混合物里，打匀。
5. 把混合物倒入烤盘或其他模具中，放入预热好的烤箱中烤30-40分钟。
6. 取出后放凉，切块食用。
请注意，以上制作方法仅供参考，具体制作可根据个人口味调整。
食材：
做法：
1、莲藕去皮，切片，再次清洗干净。
2、大碗中倒入淀粉，均匀裹上莲藕片，油热下锅炸至两面金黄，即可捞出。
3、锅中留底油，放入两勺番茄酱，一勺白糖，一勺醋，一勺清水，搅拌均匀煮至冒泡，倒入炸好的莲藕片，翻炒均匀，加入一勺白芝麻，炒匀即可出锅！