1. 老字号糕点店：天津的老字号糕点店有很多出售白皮儿王的，如桂顺斋、祥德斋等。这些店铺历史悠久，口碑良好，制作的糕点地道美味。
2. 传统糕点摊：在天津的一些传统市场、庙会或商场，您也可以找到出售白皮儿王的摊位。这些摊位的糕点种类繁多，您可以选择喜欢的口味和形状。
3. 线上购买：如今，许多传统糕点店也开设了线上销售渠道，如微信小程序、淘宝店铺等。您可以在网上购买白皮儿王，快递送到家。
建议您在购买时，关注口碑好、信誉高的商家，以保证品尝到地道的天津白皮儿王。同时，请注意查看保质期和储存条件，确保糕点的口感和食品安全。
天津白是一种大白菜的品种，主要生长在北方平原地区，特别是以天津地区为中心。它喜欢温暖的气候和充足的阳光。天津白也被称为黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜等。在白菜的分类中，天津白属于结球白菜，也称为北京白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分。这种蔬菜不仅在中国有着悠久的历史，而且在国际上也有一定的知名度，特别是在美国，它被用作沙拉蔬菜。天津白因其味美鲜嫩，能与各种食物搭配食用而受到人们的喜爱。
首先把白菜切碎，挤出水份放在一旁，活好面一边醒醒，再处理蚶子，洗干净，用小勺翘开外壳拿出蚶肉，洗干净切一切，然后把蚶肉和白菜放在一起，放上各种调料就好了！