开办干货店的利润和风险因地区和市场情况而异。干果及坚果市场需求旺盛，但价格稳定，利润空间小；同时开店成本也较高，例如租金、装修、材料、人工等。
此外，风险也不小，如市场需求波动、竞争加剧、库存堆积和赊欠纠纷等，可能导致店铺经营状况不佳。
因此，投资者需要谨慎考虑这些因素，做好充分的市场调查和风险评估，以确保店铺经营良好并获得合理的投资回报。
开办干货店可以获得较高的利润，因为干货销售价值稳定且需求量较大，能够以较高的价格销售出去。
但是，开店也存在一定的风险，例如商品库存管理、市场竞争和经营成本控制等，需要有严密的策略和管理，因此，需要更多投入精力、时间和成本来经营干货店。
开干货店的利润可以很高，因为干货的成本相对较低，且没有保质期问题，能够获得高额的利润回报。
但开店也面临着一定的风险，包括初期投入比较大，需要租赁场地、购买物料以及运营成本等问题，同时干货市场竞争激烈，需要具备一定的市场营销能力和经验，只有了解市场需求，提高服务质量和产品品质才能够取得成功。