陶德砂锅蒜蓉虾仁的秘制酱汁需要制作以下材料：3勺蚝油、适量的水、2勺料酒、1勺生抽、适量的糖、1勺醋、适量的盐。
首先将蚝油、料酒、生抽、糖、醋和盐混合在一起，搅拌至糖和盐完全溶解。接着加入适量的水，搅拌均匀后即可。
最后，将大蒜切成蒜末，用热油爆炒至微黄色即可。将虾肉烹饪时，将蒜末加入烧热的砂锅中，煸炒几秒后加入汁料，煮沸即可。这样做出的虾仁鲜香可口，酱汁清爽美味。
主要菜品有：
1土豆烧牛肉，麻辣牛肉红烧好后，与土豆一起红烧。
2蒜蓉虾仁，砂锅下面垫上蒜苗、红薯粉条，将蒜蓉虾仁盖在上面，粉条非常好吃。
3鲫鱼水饺，主要是熬制鲫鱼汤，白白嫩嫩，绿色菜叶加上饺子4粗粮烧白，玉米饼，卷上烧白，安逸得很。
5青豆肥肠，传统菜，红汤肥肠加上青豆以前烧。
陶德砂锅蒜蓉虾酱汁是一道非常美味的海鲜料理，主要原料是虾和蒜头，口感鲜美辣香，令人垂涎欲滴。制作方法非常简单，首先将新鲜的虾洗净，砂锅中放入适量油，烧热后加入蒜蓉和辣椒，煸炒出香味，再加入虾炒匀，最后加入适量盐、生抽、料酒和糖，烧开后加入适量水，焖煮片刻即可。这道菜适合夏季食用，搭配米饭或者面食皆可，口感鲜香可口，让人回味无穷。